政策原文：關于印發(fā)《恩平市有關部門食品安全監(jiān)管事權清單》的通知

圖片解讀：恩平市有關部門食品安全監(jiān)管事權清單

　　一、制定背景

　　貫徹落實中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》，按照習近平總書記提出的食品安全“四個最嚴”及“管行業(yè)必須管安全”的要求，壓實對主管行業(yè)領域食品安全工作的管理責任，加快完善食品安全治理的制度和措施，實現(xiàn)全鏈條、全流程監(jiān)管。

　　二、相關部門

　　《清單》規(guī)定食安委成員單位中有關部門在食品安全工作所履行職責，其中包括：市委宣傳部、市委政法委、市發(fā)展改革局、市教育局、市科工商務局、市公安局、市民政局、市司法局、市財政局、市人力資源社會保障局、市自然資源局、市住房和城鄉(xiāng)建設局、市水利局、市農業(yè)農村局、市文化廣電旅游體育局、市衛(wèi)生健康局、市市場監(jiān)管局、市城市管理和綜合執(zhí)法局、市政務服務數(shù)據(jù)管理局、市林業(yè)局、恩平海關、江門市生態(tài)環(huán)境局恩平分局、市融媒體中心（廣播電視臺）、市科學技術協(xié)會、江門日報社恩平記者站。

　　三、事權責任

　　（一）建立標準體系

　　1.制定并公布食品安全地方標準，做好食品安全企業(yè)標準備案。

　　2.制定市食品安全風險監(jiān)測方案并組織實施。

　　3.健全食品安全重要信息直報制度，組織食品安全事件應急處置和調查處理工作。

　　4.做好食品安全領域信用體系建設，實施守信聯(lián)合激勵和失信聯(lián)合懲戒。

　　5.擬定有關健全和規(guī)范商品市場體系的政策，建立市場誠信公共服務平臺，推動商務領域信用建設。

　　6.制定全市食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，按照規(guī)定權限審批、核準、備案重大食品安全建設項目。

　　7.分析食品工業(yè)領域運行態(tài)勢，健全和規(guī)范商品市場體系的政策。

　?。ǘ┰搭^環(huán)節(jié)整治

　　1.保障生活、生產經營和生態(tài)用水，保護和修復飲用水源、河湖水生態(tài)。

　　2.對農用地土壤污染防治工作實施監(jiān)督管理。

　　3.食用農產品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進入批發(fā)、零售市場或生產加工企業(yè)的質量安全監(jiān)督管理。

　　4.動植物疫病防控、畜禽屠宰環(huán)節(jié)、生鮮乳收購環(huán)節(jié)質量安全的監(jiān)督管理。

　　5.保護農用地、漁業(yè)水域、農業(yè)生物物種資源。

　　6.儲備糧質量安全監(jiān)管，組織、指導糧食收購、儲存環(huán)節(jié)的糧食質量安全監(jiān)管。

　?。ㄈ┥a經營環(huán)節(jié)監(jiān)管

　　1.組織實施覆蓋食品生產、流通、消費全過程的監(jiān)督檢查制度和隱患排查治理機制，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險。

　　2.推動建立食品生產經營者落實主體責任的機制，健全食品安全追溯體系，組織開展食品安全監(jiān)督抽檢、風險監(jiān)測研判、核查處置和風險預警、風險交流工作。

　　3.大力整治食品經營者（包括固定商戶和流動攤販），建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關鍵崗位人員培訓。

　　4.做好餐廚廢棄物的收集、運輸和處置。

　　5.開展食源性疾病和食品污染物的監(jiān)測，開展食物中毒和食源性疾病的流行病學調查和處理；開展公共營養(yǎng)監(jiān)測和評價。

　　6.開展食品檢驗機構的監(jiān)督管理，推動食品檢驗檢測體系建設。

　?。ㄋ模┐驌暨`法犯罪

　　加強食品安全聯(lián)合執(zhí)法，強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，大力打擊食品安全違法犯罪行為。

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　　做好食品安全知識及有關法律法規(guī)的宣傳教育工作，開展食品安全新聞宣傳和輿論引導，完善網絡舉報及謠言治理，曝光食品安全方面的違法行為。